Χημεία
Φυσικές Επιστήμες
Βιο-Επιστήμες
Γεω-Επιστήμες
Οικονομικές Επιστήμες
Θεωρητικές Επιστήμες
Κοινωνικές Επιστήμες
Επιστήμες Υγείας
Τεχνολογία
Επιστημονικός Κλάδος
Επιστημονικός Νόμος
Επιστημονική Μέθοδος
Επιστημονική Θεωρία
Επιστημονικά Κέντρα Γης
Επιστήμονες Γης
Βιολογία
- Μία Επιστήμη
Ετυμολογία[]
Η ονομασία "χημεία" σχετίζεται ετυμολογικά με την λέξη "χώμα".
Εισαγωγή[]
Είναι η επιστήμη που ασχολείται με τη μελέτη των μετατροπών των σωμάτων σε άλλα σώματα, που διαφέρουν από τα προηγούμενα στη φύση και στη διάταξη των ατόμων τους.
Η Χημεία έχει ως αντικείμενο έρευνας την ύλη. Η έρευνα αυτή εξετάζει:
- την σύσταση της ύλης
- τις μορφές της ύλης και τις ιδιότητες κάθε μορφής
- τις μεταβολές της ύλης με τους νόμους τους. Επίσης εξετάζει τον τρόπο παρασκευής των διάφορων σωμάτων και τις πρακτικές εφαρμογές τους.
Ταξινομία[]
Η επιστήμη της χημείας υποδιαιρείται σε:
- στην "Καθαρή Χημεία" και
- στην "Εφηρμοσμένη Χημεία".
Η πρώτη περιλαμβάνει:
- τη Γενική Χημεία,
- τη Φυσικοχημεία και
- την Περιγραφική Χημεία.
Η περιγραφική χημεία περιλαμβάνει
- την Ανόργανη Χημεία,
- την Οργανική Χημεία και
- τη Βιοχημεία.
Η Ανόργανη Χημεία μελετά τα μέταλλα (π.χ. άργυρος, χαλκός), τα αμέταλλα (π.χ. υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο) και τις ενώσεις τους (π.χ. ύδωρ, αμμωνία).
Η Οργανική Χημεία ασχολείται με τις ενώσεις του άνθρακα (π.χ. μεθάνιο, ακετυλένιο, βενζόλιο κλπ.).
Η Βιοχημεία είναι προέκταση της οργανικής. Εξετάζει τις χημικές αντιδράσεις που γίνονται μέσα στους ιστούς των οργανισμών.
Η Εφαρμοσμένη Χημεία περιλαμαβάνει:
- την Βιομηχανική Χημεία, που μελετάει τη βιομηχανική παρασκευή προϊόντων αναγκαίων για τον άνθρωπο,
- τη Γεωργική Χημεία που μελετά τα εδάφη και τα λιπάσματα,
- τη Φαρμακευτική Χημεία που ασχολείται με την παρασκευή φαρμάκων κλπ.
Ιστορία της Χημείας[]
Η επιστήμη αυτή είναι νέα με τη σημερινή της μορφή. Ωστόσο, αν εξεταστεί από την πλευρά των πρακτικών εφαρμογών της, ορισμένες μέθοδοί της είναι γνωστές από τα αρχαία χρόνια. Έτσι οι Κινέζοι γνώριζαν να κατασκευάζουν μελάνη, οι Αιγύπτιοι να καθαρίζουν το χρυσό, τον άργυρο και άλλα μέταλλο από τις ξένες ουσίες. Γνώριζαν να παρασκευάζουν κράματα. Οι Ρωμαίοι κατασκεύαζαν είδη από γυαλί, γνώριζαν το θείο, τον υδράργυρο, το αρσενικό κ.ά. Βέβαια η θεωρητική χημεία ήταν άγνωστη.
Κατά τον 9ο αι. εμφανίστηκαν οι αλχημιστές. Αυτοί πραγματοποίησαν σοβαρές προόδους στην προσπάθειά τους να βρουν τρόπο εξευγενισμού των μετάλλων και τη φιλοσοφική λίθο.
Κατά το 16ο αι. αρχίζει η ανάπτυξη της νεότερης χημείας. Κατά το 18ο αιώνα ανακαλύφτηκαν πολλά νέα στοιχεία και χημικές ενώσεις.
Ο Λαβουαζιέ (1743 - 1794) θεωρείται ο πραγματικός ιδρυτής της χημείας ως επιστήμης. Εισήγαγε τη χρήση του ζυγού, χάρη στον οποίο ανακαλύφτηκαν οι θεμελιώδεις νόμοι της χημείας.
Το 1807 ο Dalton ανακάλυψε το νόμο των απλών πολλαπλασίων.
Το 1808 ο Προυστ διατύπωσε το νόμο των σταθερών λόγων και ο Γκέι Λουσάκ το νόμο που αναφέρεται στους όγκους αερίων. Κατόπιν ακολούθησαν μεγάλες ανακαλύψεις από τους Avogadro, Λεμπλάνκ, Raoult, Mendelejew, Faraday κ.ά. Αυτοί προετοίμασαν το έδαφος για τις θαυμαστές ανακαλύψεις του 20ου αιώνα.
Εφαρμογές[]
Σήμερα η συμβολή της χημείας στη ζωή του ανθρώπου είναι τεράστια.
Έτσι έχουμε τα πλαστικά υλικά (βακελίτης, κελλουλοΐτης), υφάνσιμες ίνες (ρεγιόν, νάιλον), οικοδομικές ύλες, τεχνητά λιπάσματα για την αύξηση της παραγωγής, την πενικιλίνη, στρεπτομυκίνη κλπ. Με τη χημεία βελτιώθηκαν σημαντικά οι συνθήκες διαβίωσής μας.
Ακόμη η Χημεία αποκάλυψε το μηχανισμό των μεταβολών της ύλης και εισχώρησε στο μυστικό της σύστασης της ύλης. Έτσι αποκάλυψε μια νέα πηγή ενέργειας, την Πυρηνική Ενέργεια.
Υποσημειώσεις[]
Εσωτερική Αρθρογραφία[]
Βιβλιογραφία[]
Ιστογραφία[]
 Κίνδυνοι Χρήσης
|
|---|
|
Αν και θα βρείτε εξακριβωμένες πληροφορίες "Οι πληροφορίες αυτές μπορεί πρόσφατα Πρέπει να λάβετε υπ' όψη ότι Επίσης, |
- Μην κάνετε χρήση του περιεχομένου της παρούσας εγκυκλοπαίδειας
αν διαφωνείτε με όσα αναγράφονται σε αυτήν
- Όχι, στις διαφημίσεις που περιέχουν απαράδεκτο περιεχόμενο (άσεμνες εικόνες, ροζ αγγελίες κλπ.)